月: 2023年3月

コンセプト設計のための【5W2H】

「5W2H」とは? コンセプトの設計は「5W2H」の手法を使い整理するのが一般的です。 「5W2H」は、 「When:いつ」「Where:どこで」「Who:誰に」「What:何を」「Why:なぜ」「How:どのように」「…
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コンセプト設計 外的要因と経営戦略

コンセプト設計をするにあたり、参入動機を裏付ける「外的要因」と事業を成功させるための「経営戦略」を立案することが事業成功の確率を高めます。 「外的要因」は、参入動機を裏付ける外部環境を抽出し、「今後の時代背景と合致してい…
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コンセプトって何?

コンセプトとは コンセプトの概念 そのものが持つ特徴・本質・優位性・独自性になり、商品を含めサービスやデザインなど全てにおいてコンセプトの明確化は必要になります。 例えば 牛丼チェーンの「吉野家」は「うまい、やすい、はや…
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飲食店 業態の適応性

レストランビジネス 5つのポジショニング レストランビジネス参入を決めたら、まずはターゲットを決める必要があります。 価格と利⽤動機の満⾜度によって下図のような5つのポジションに分類し、⾃店がどのポジションに位置するのか…
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